Categoriearchief: Derden

Berichten van derden voor leden (oproepen, reclame, off-topic, etc.)

Stichting Kamermuziek

Beste (mogelijke) muziekliefhebber,

Met enige trots willen we u informeren over de prachtige concerten die we komend jaar in de kerk van Mook organiseren. Met maar liefst zeven concerten gaan we het seizoen 2018-2019 in.
Een reeks van nationale en internationale jonge, veel belovende musici treedt aan.
Het programma kenmerkt zich door een verscheidenheid aan soorten. We hebben zang met piano, strijkkwartetten, piano met klarinet, gitaren, saxofoons en een trio van piano met twee strijkers.
Zo hebben we in het BEHN Quartet de winnaars van het Orlando-festival 2017, in het Duo Ebano de winnaars van het Storioni-festival in 2017. Met het RUSQUARTET hebben we volgens kenners de absolute wereldtop in huis, uiteraard diverse prijzen gewonnen hebben. Ook de andere ensembles en duos, als groep of als individu daarbinnen hebben ondanks dat ze jong zijn, al hun sporen verdiend.
Misschien bent u nieuwsgierig naar meer informatie.  Alle informatie staat uitgebreid op: kamermuziekmookenmiddelaar.nl
Kaartjes zijn al te koop, maar het meest interessant is natuurlijk de 7-concertenkaart. Voor €90 is die tot en met 23 september te koop. Dat levert u een besparing op van maar liefst €29 ten opzichte van alle kaartjes loskopen online. Mocht u onverhoopt een keer niet kunnen, geen nood, dan geeft u ze een keer aan iemand anders.
We wensen u op dit moment veel lees- en kijkplezier en straks wellicht bij de concerten zelf veel luisterplezier.
Met vriendelijke groeten,
Stichting Kamermuziek Mook en Middelaar
Nico van Kessel
voorzitter

Recept: raw avocadotaart

Een taart vol goede voedingsstoffen? En bord-aflikkend lekker? Kom maar door!

Nog een voordeel: deze heerlijke taart zit vol vitamine E en essentiële vetzuren die je huid lekker zacht en gezond laten voelen. Het recept is voor ongeveer 12 personen, maar dat ligt er maar net aan met hoeveel man je ‘m wilt delen natuurlijk.

INGREDIËNTEN:avocadotaart
5 heel rijpe avocado’s
2 citroenen
150 gram agave siroop
150 gram kokosolie, gesmolten (in de magnetron)
¼ theelepel vanille extract
½ theelepel rozenwater
Fijn geraspte schil van een half limoen en/of citroen ter garnering

Voor de bodem:
45 gram ongebrande, ongezouten amandelen
150 gram gedroogde dadels
65 gram paranoten
35 gram pecannoten
2 theelepels kokosolie, gesmolten (in de magnetron)
50 gram kokosrasp 

ZO MAAK JE ‘M:

  1. Neem een ronde springvorm (21cm) en vet hem in.
  2. Om de bodem te maken begin je met de amandelen, dadels, paranoten en pecannoten in een bakje te doen met voldoende water. Dit laat je één uur staan.
  3. Laat het water eruit en doe de noten en dadels in een keukenmachine samen met de gesmolten kokosolie en kokosrasp. Met een staafmachine lukt het waarschijnlijk ook. Mix totdat je een soort sticky kruimelig mengsel hebt dat blijft plakken als je het aandrukt tussen je vingers.
  4. Gooi het mengsel in je springvorm en druk gelijkmatig aan met een lepel totdat je een mooie bodem hebt. Zet minimaal 20 minuten in de vriezer om hard te worden.
  5. Ondertussen maak je de vulling. Snij de avocado’s door de helft en haal de pit eruit. Met een lepel schep je makkelijk in één beweging alle vruchtvlees eruit en in een keukenmachine. Voeg gelijk het citroensap toe om te voorkomen dat de avocado’s bruin worden. Voeg nu de agavesiroop, gesmolten kokosolie, vanille extract en rozenwater toe en mix totdat je een smeuïge textuur krijgt.
  6. Haal je bodem uit de koelkast en gooi je vulling erop. (hij blijft nog in de springvorm zitten!) Zet 30 minuten in de vriezer, en daarna nog een uurtje in de koelkast. Daar laat je ‘m in staat totdat je de taart gaat serveren.
  7. Verwijder voorzichtig de springvorm, zet de taart op een mooie schaal en serveer met de limoen- en citroenrasp of bittere sinaasappelmarmelade.

(bron: Annerie)